中華文化
中國書法入門
本課程對象為對中國書法感興趣人士，內容包括執筆的方法，筆劃的順序，字的結構等。課程將介紹不同的書法風格，幫助同學選擇適合自己的風格。同學需自備不同大小的毛筆及宣紙等，導師會於第一堂介紹課程所需用具。
人數：每班十人
時長：全期９堂， 每堂２小時
費用：全期９００元，外展服務另議
水墨畫初階
本課程對象為對中國水墨畫感興趣或初入門人士報讀。課程內容包括教授毛筆的握法、運筆技法、國畫顏色特質及不同的水墨效果等。同時亦會介紹傳統水墨畫的歷史以及欣賞部份大師的作品。
本課程著重實踐，導師會在課堂上示範，並指導同學練習。同學需自備所需用具及材料，導師會於第一堂介紹課程所需用具。
人數：每班十人
時長：全期９堂， 每堂２小時
費用：全期１０００元，外展服務另議
中國茶藝研習班
本課程以是中國傳統茶藝為基礎，讓同學可以掌握完整的茶學知識，課程內容包括：
中國茶的起源及歷史；中國茶類的基本認識；茶葉品質鑑別；各類茶器與泡茶的關係；沖泡茶時用水的溫度；正確的泡茶方法；茶葉的貯藏及選購要訣；中國傳統茶與其他國家茶的文化差別；現代茶的變化。
課程著重理論與實踐，每堂課導師均會展示不同的茶葉，並即場沖泡及品茶。
人數：每班十人
課程： 全期２堂， 每堂３小時
費用： 全期８００元